本報訊(特約通訊員 唐巍)“今早剛摘的50斤鮮菇，趕緊拉來(lái)。”近日，安州區桑棗鎮紅牌村的王兵，帶著(zhù)他忙活一早上的“成果”，走進(jìn)了位于該鎮的一家農業(yè)科技有限公司。筆者看到，源源不斷的農戶(hù)正拉著(zhù)新采的羊肚菌過(guò)來(lái)，加工車(chē)間外堆滿(mǎn)了剛剛收購的鮮貨。“每天差不多都要收一噸左右的貨，這批貨都是用來(lái)加工后分級出口的，預計4月出口10多噸到歐洲。”公司負責人胡浩告訴筆者。
　　返鄉創(chuàng )業(yè)的胡浩6年前成立合作社，如今年生產(chǎn)羊肚菌菌種能力達到5000畝，為當地農民工提供工作崗位近200個(gè)，帶動(dòng)30余戶(hù)貧困戶(hù)脫貧致富，羊肚菌產(chǎn)品遠銷(xiāo)全國各地以及歐美地區。
　　筆者在胡浩的羊肚菌種植示范基地看到，大棚內一排排沃土之中，一朵朵羊肚菌正爭相鉆出地面，探出它們的小腦袋，享受春天的溫暖，展現出勃勃生機。
　　新鮮羊肚菌鮮活易腐，難以長(cháng)時(shí)間保存和遠距離運輸，一直以來(lái)，新鮮的羊肚菌多以干品形式出口。生產(chǎn)車(chē)間內，村民們正忙著(zhù)剪腳、洗凈、根據大小分級，并上架速凍。“歐洲人不喜歡大的羊肚菌，所以菌帽在6厘米以下的就分揀出來(lái)出口，超過(guò)6厘米我們就做內銷(xiāo)。”胡浩告訴筆者。